Den finske landbrugsminister Jari Koskinen var gæstetaler på
Ny Nordisk Mads konference i Helsinki, og han roste den nordiske indsats for Ny
Nordisk Mad og betegnede det som et af de mest succesfulde projekter under
Nordisk Ministerråd. Finland har formandsskabet for Nordisk Ministerråd i 2011.
Både sundhed og helse tankegangen bag Ny Nordisk Mad, samt
klimabeskyttelsestankerne i projektet er områder, der har topprioritet i det
nordiske samarbejde, sagde Jari Koskinen til de mere end 200 fremmødte på
konferencen.
Han understregede også, at der er politisk opbakning bag de
NNM aktuelle projekter som Public Food Diplomacy, mad til mange, om offentlig
bespisning samt madprojekter for og med børn i hele Norden.
Mad er også sammenhold, mad er det der kan binde mennesker og lande
sammen, sagde den finske minister og ønskede deltagerne en god konference. id
No comments:
Post a Comment